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上次做了那种空心意大利面是干炒都,这次换了一种花形的意大利面,这种形状适合做肉酱面,就用牛肉、西红柿熬制酱汁,还是加了胡萝卜一起熬制,当然少不了黑胡椒粉,这可是意大利面的精华,加上味道太不一样了。可是不是我的口味,加了一大勺老干妈牛肉酱才吃完的。 说白了,这意大利面的就是面条和我们的拉条子形状不一样,做法就是不一样,那拌面的酱汁真的和我们普通的拉条子拌面菜码差不多的,因为拌面也有牛肉的,也有洋葱...
鹅肝不错,女儿特别爱吃, 就也拿了一块,尝试着自己做做,不料效果非常好外脆内嫩,好吃的不得了。 鹅肝的做法也简单,大家做起来吧。 法式香煎鹅肝 1.先将胡椒碎和适量的盐撒在鹅肝两面,然后用面粉涂抹鹅肝 2.不用放油,直接干煎,因为煎鹅肝的同时,鹅肝本身会冒出很多油,每面煎至焦色 3.利用鹅肝本身的油在把配菜煎熟 鹅肝的营养价值 鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功...
榴莲的味道确实让人欢喜让人忧,都吃完两天了一打开冰箱还会有余味缭绕。 这两年流行起榴莲披萨,有时会跟朋友在外面吃,却没想过自己在家里做。这次买了整只榴莲,也只拆出来四瓣果肉,本打算冻起来一点,但是还没来得及冻就被我吃光了。 早餐,做一份榴莲披萨,迎着冬日的阳光,温柔的吃了它,然后,一整天都很满足。 榴莲披萨 原料:冷冻发面团一份(100克) 萨的馅料:马苏里拉奶酪适量,榴莲肉适量。 榴莲披...
马上就要到圣代节啦!这个虽然是欧美的习俗,但是喜欢热闹中国人怎么会错过呢!放心!放心!我们希望每天都是节日哦! 万圣节是诸圣节(all saints’ day)的俗称,本是天主教等基督宗教的宗教节日,时间是11月1日。天主教把诸圣节定为弥撒日,每到这一天,除非有不可抗拒的理由,否则所有信徒都要到教堂参加弥撒,缅怀已逝并升入天国的所有圣人,特别是那些天主教历史上的著名圣人。紧...
在咖啡干燥处理厂的最后一个步骤就是根据咖啡的目数大小对咖啡生豆进行最后的分类,然后装袋出口。进行咖啡目数分类的机器非常大,分为若干层,每层均略微向下倾斜。当咖啡进入机器时,机器开始震动,通过重力作用不同目数的咖啡生豆就被筛选出来。工人们在机器的底端用麻袋盛接筛选出来的咖啡豆。通过多层的筛选,所筛选出来的咖啡豆目数更加准确,而且这些设备还可以进行手工的调整。我曾经有机会在赞比亚和当地工人一起拆卸并重...
烧仙草源自台湾新竹盛产仙草,冷热皆宜四季都有的吃,烧仙草口感细腻、滑润有弹性,在清凉降火的同时,更能充分享受烧仙草所带来的独特口感——嚼的乐趣。台湾烧仙草,是以仙草干慢火熬煮,再加上专用的食用淀粉,不含任何添加剂,清凉去火,解热,适合各种人群。 台湾烧仙草是足迹遍布世界各地的甜品乐园,为每一位喜爱甜品的人,寻找到那最原始的爱恋。港式甜品的鲜爽、西式甜品的柔软和...
木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效,它所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素c,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。木瓜是夏季里常见的水果,很多人喜欢直接食用,也有些人喜欢做成木瓜酸奶,木瓜清香的味道加上酸奶使口感非常好,食欲也会变得很好...
不记得这应该是第几种了。苹果挞,土司作底,浇上蛋奶液,让土司吸饱汤汁,铺上苹果片撒少许肉桂粉,烤到苹果略干或焦。出得炉来,喜欢特甜的,还可以再浇上蜂蜜水,糖浆什么的。 原本想用个六寸派盘,做成一个大苹果挞。结果记忆偏差,没这家伙事儿。忽然想起还有这几个浅浅的不知道做何用的圆模,用来做几个小的却也不错。 其实,可以把苹果铺得更满一些,不想多吃多占,能够铺满表面就好。 其实还可以烤得再焦一点,但这样...
这款意面有段时间相当相当流行啊(⊙v⊙) 挺好看,而且不管是做的时候还是吃的时候都很好玩 只是为了吃的话,调味方面其实各种风格都搭得起来 穿肠意面 主料:frankfurter法兰克福火腿肠4根,spaghetti细长直意面约100根 酱料:橄榄油1汤匙,洋葱半个,蒜1瓣,番茄膏1.5-2汤匙,清水1杯,糖1茶匙,盐 表面装饰:现磨粗粒黑胡椒1小撮,干欧芹碎1小撮 穿肠意面的做法 1.如...
感恩节媲美五星酒店的大餐--芝士焗大虾 材料:阿根廷红虾4个、白兰地、海盐、黑胡椒、干香草、马苏里拉奶酪、车达奶酪 芝士焗大虾的做法 1、冷冻阿根廷红虾根据所需数量拿到冰箱冷藏室自然解冻。 2、大虾背部开刀口,除去沙线、洗净。 3、大虾撒盐,白兰地,黑胡椒,放冰箱腌制一个小时。 3、腌好的大虾放烤盘上,均匀铺一层马苏里拉奶酪和车达奶酪碎,杂香草。 4、烤箱160度预热,上下火烤15分钟...